Traditionelle Küche - Wir kochen à la minute
Cuisine traditionnelle - Nous cuisinons à la minute

Unsere Preise bewegen sich zwischen 8 und 20 €
Kindermenü 6,00 oder 8,00 €
Köstliche Steakvariationen
Unser bekanntes Nostalgie Menü
Saisonale Gerichte wie Spargel, Pfifferlinge, Muscheln...

Nos prix sont compris entre 8 et 20 €.
menu enfant 6,00 ou 8,00 €.
Délicieuses variations de steaks
Notre célèbre menu nostalgique
Des plats de saison comme les asperges, les girolles, les moules...

     

Unsere Spezialitäten sind Weinbergschneken, Froschschenkel, Baeckeoffe,
Choucroute, Münster- Gratin, Zanderfilet, Cordon bleu mit Münster.....

Nos spécialités sont les éscargots, les cuisses de grenouilles, le baeckeoffe,Choucroute, gratin de munster, filet de sandre, cordon bleu au munster....


Tarte flambée / Flammkuchen:

Tarte flambée traditionnelle
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 8,80
Tarte flambée gratinée
Flammkuchen mit Käse überbacken 9,80
Tarte flambée à l‘ail
Flammkuchen mit Knoblauch 9,80
Tarte flambée gratinée à l‘ail
Flammkuchen überbacken mit Käse und Knoblauch 10,80
Tarte flambée au Munster
Flammkuchen mit Münsterkäse 10,80
Tarte flambée forestière
Flammkuchen „försterart“ mit Rahm, Speck,
Zwiebeln und frischen Champignons 10,80
Tarte flambée forestière gratinée
Flammkuchen „försterart“ mit Rahm, Speck, Zwiebeln,
Käse und frischen Champignons 11,80
Tarte flambée au bûcheron
Flammkuchen „Elsass Pizza“ mit Rahm, Chorizo, Paprika, Zwiebeln und Käse 11,80
Tarte flambée vegetarienne
Flammkuchen mit Rahm, Tomaten, Paprika, Zwiebeln 9,00
Tarte flambée au fromage de chèvre, miel, romarin
Flammkuchen mit Rahm, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin 10,80

Tarte flambée aux pommes
Flammkuchen mit Äpfel 10,80
Tarte flambée aux pommes et Calvados
Flammkuchen mit Äpfel flambiert mit Calvados 12,80
Tarte flambée aux framboises et Grand Marnier
Flammkuchen mit Himbeeren, Zimt und Zucker flambiert mit Grand Marnier 12,80
Tarte flambée aux myrtilles, framboises
Flammkuchen mit Heidelbeeren, Himbeeren, Zimt und Zucker 10,80
Tarte flambée aux myrtilles, framboises et Grand Marnier

Flammkuchen mit Heidelbeeren, Himbeeren, Zimt und Zucker flambiert mit Grand Marnier 12,80

  Alsasser Sürkrüt

Sauerkraut "elsässerart" mit geräucherten Fleisch- und Wurstwaren, sowie Kartoffeln. 16,80

   Baeckeoffe

Bäcker-Eintopf mit verschiedenen Fleischsorten im Elsasswein mariniert  15,80

Zanderfilet in Riesling 
mit Nüdele und grünem Salat 16,50

Münstergratin
mit grünem Salat 13,80